Margarita de ciruela de California & coco

Ingredientes:

• 3 ciruelas de California
• 1.5 oz de tequila blanco
• 1 oz de crema de coco
• 1 oz de agua tónica
• 1 cd de azúcar
• 1 limón
• c/s de hielos
• 1 pzc de canela

Procedimiento:

1. Moler el hielo y dejarlo tipo frappé
2. Escarchar tu vaso con limón y azúcar
3. Cortar las ciruelas, quitar el hueso y molerlas (no por completo)
4. Agregar el tequila, agua tónica, la mitad de la ciruelas y la crema de coco a un vaso mezclador y mezclar
5. Colocar la otra mitad de ciruelas al fondo del vaso
6. Colocar el hielo en el vaso
7. Agregar la mezcla
8. Decorar con una pizca de canela
9. Decorar con azúcar glass

*Mira el video de esta receta en Instagram para seguirla paso a paso.

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