Té helado de durazno

Ingredientes

• 3 duraznos maduros
• 1 litro de agua
• 4 bolsitas de té negro
• 2 a 3 cucharadas de miel
• El jugo de 1 limón
• Hielo, al gusto
• Rebanadas de durazno fresco, para servir
• Hojas de menta fresca, opcional

Preparación

1. Corta los duraznos en trozos y colócalos en una cacerola con aproximadamente 500 ml de agua.
2. Cocina a fuego medio durante 8 a 10 minutos, hasta que los duraznos estén suaves.
3. Cuela el líquido y reserva. Puedes presionar ligeramente los duraznos para extraer todo su sabor.
4. Prepara el té negro con el resto del agua caliente y déjalo infusionar según las instrucciones del empaque. Retira las bolsitas y deja enfriar.
5. Mezcla el té frío con el agua de durazno.
6. Añade la miel y el jugo de limón. Prueba y ajusta la dulzura a tu gusto.
7. Sirve con abundante hielo, rebanadas de durazno fresco y hojas de menta.

Tip: Para un sabor más intenso a fruta, prepara el té de durazno con anticipación y déjalo enfriar completamente antes de servir.