Peach Icebox Cake

Ingredientes:

• 1 durazno grande, cortado en rodajas finas
• 1/2 cucharada de extracto de vainilla
• 1 cucharada de whisky
• 1,5 taza de nata espesa
• 3 cucharadas de azúcar
• 21 galletas Biscoff

Preparación: 

1. Cortar el durazno en rodajas.
2. Verter la nata espesa en un bowl.
3. Añadir el azúcar.
4. Añadir el extracto de vainilla.
5. Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
6. Abrir un paquete de galletas Biscoff.
7. Añadir una capa de nata montada al envase.
8. Añade una capa de galletas.
9. Extender una capa de nata montada.
10. Añadir las rodajas de durazno.
11. Añadir otra capa de galletas.
12. Esparcir la nata montada.

Utensilios/Equipos:

• Bowl para batir
• Batidor eléctrico o manual
• Refractario
• Cuchillo
  

*Mira el video de esta receta en Instagram para seguirla paso a paso.

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