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Duraznos, Nectarinas y Ciruelas de California

Mezcalina de ciruela ahumada

Duraznos, Nectarinas y Ciruelas de California

Dirce Kusulas

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Imagen: Duraznos, Nectarinas y Ciruelas de California

entrada

Bebida

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1 porción

10 minutos

 

Ingredientes

  • 1 pz ciruela ahumada con romero
  • 1 pizca sal negra
  • 1 pizca pimienta negra
  • 15 ml jarabe
  • jugo de 1 limón
  • Refresco de limón
  • Mezcal o tequila
  • Hielo

Preparación:

    1. Para ahumar la ciruela, moja el romero con mezcal, préndele fuego, agrégala  a la ciruela y tapa, deja reposar 1 minuto.
    2. En la licuadora, agrega los hielos y el resto de los  ingredientes, licúa, sirve y disfruta.
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