Brie al horno con duraznos de California

Ingredientes:

• Pan rústico redondo
• Queso brie de 200g
• 1 a 2 duraznos de California
• nuez pecana
• miel de abeja
• jamón serrano
• hojas de albahaca frescaProcedimiento:

1. Precalienta el horno a 380°F
2. Corta un pan por enmedio del tamaño del queso brie y quita lo que sobra de migajón.
3. Corta el queso brie en 2 partes (por enmedio) y coloca una de ellas dentro del pan.
4. Agrega duraznos en cuadritos y miel de abeja al gusto.
5. Coloca la otra parte del queso y corta con un cuchillo como puedes ver en el video.
6. Si quieres que sea mas fácil de comer puedes cortar tambien el pan para que puedas agarrarlo con la mano.
7. Agrega mas durazno, nuez pecana picada y miel de abeja.
8. Hornea durante 15 minutos.
9. Coloca el jamón serrano en una servitoalla y tápalo con otro pedazo.
10. Caliéntalo en el microondas por 3 minutos (puedes ir checando de 1 minuto en 1 minuto para que no se queme).
11. Saca el pan con queso del horno y agrega jamon serrano crujiente (se debe deshacer con los dedos).
12. Agrega mas miel de abeja

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Amo California, su origen es lo mejor ♥